Soupe de fruits maison

Prendre un litre de bon vin ajouter du sucre et de la cannelle (proportions suivant vos goûts).
Faire bouillir pendant quelques minutes et craquer une allumette au dessus du liquide pour brûler l'alcool.
Continuer de faire bouillir pendant 20 minutes puis laisser refroidir
Préparer un thé parfumé et laisser refroidir.
Mélanger les deux liquides en proportion de 3/4 vin et 1/4 thé.
Epucher vos fruits (moi je préfère de beaucoup un seul fruit comme les pêches bien mures ou les fraises) couper les en morceaux, mettre dans le liquide et laisser au frigo d'une demi-journée à une journée.
Au moment de servir ajouter un peu d'alcool de fruits ou kirsch ou selon vos goûts cognac ou vodka.
C'est très très bon !

De quoi faire une bonne sieste après.

Dessin de
LiliGribouillon

Comments

[mère de la mule]

L'alcool non, mais l'eau ferru, l'eau ferru l'eau ferrugineuse oui. ... Euh, dans l'eau ferru ferrugineuse, hum? Parce que le fer à repasser, heu,
Lol
Maman Mule

[joelle]

Elle a l'air très bonne ta soupe...
Bonne journée
Bises

[cherrybee]

Je vais de ce pas faire essayer cette recette à chum. On a des cerises et des fraises en veux-tu en voilà. ( Heu enfin, quand les écureuils nous les laissent...). Sinon, pour le magasin, comme a dit une fille, faut voir à Fabricville ou chez Clubtissu. Le problème, c'est que ce sont de grandes chaines de magasins. Si on ne les trouve pas ici, vaut mieux faire une croix dessus. Les petites boutiques, ça n'existe pratiquement pas ici. Becs (cherrybee, 28° aujourd'hui, 23° demain)

[françoise]

recette orignale, je vais l'essayer avec des framboises qui donnent en ce moment.

[LE BOUDOIR M.A]

Oups!!! encore une lichette!!
merci pour la recette
bises